Страны / Азербайджан / Кухня Азербайджана / Хяфта-беджар

Хяфта-беджар


Демьянки- 1кг, капуста-600гр., морковь-8-10шт., свекла-3-4шт., стручковый перец-5-шт.,зеленые помидоры-400гр., чеснок-6-7головок, зелень,по пучку, петрушка, кинза,укроп...

Теги:Нет тегов

Опубликовано в:Страны / Азербайджан / Кухня Азербайджана

Демьянки- 1кг, капуста-600гр., морковь-8-10шт., свекла-3-4шт., стручковый перец-5-шт.,зеленые помидоры-400гр., чеснок-6-7головок, зелень,по пучку, петрушка, кинза,укроп. Соль-3 ст.л.,уксус-1л. Свеклу и морковь трете на крупной терке. Складываете в баллон, заливаете рассолом,чтобы покрыл верх. Храните в холодильнике. Помидоры режете как на салат, демьянки режете кусочками, отвариваете несколько минут.

Рекомендуем:

Реклама:

Контактная Информация

e-mail: iicas@iicas.org